?

Log in

No account? Create an account
MADE AT HOME
Чем мы заняты с Егором 
22nd-Nov-2010 09:53 pm
Егор не ходит в сад и мы готовим с ним всякие вкусности и много-много-много лепим из пластилина, но сейчас не про игры, а про еду...






ХЛЕБ! Всегда мечтала научиться печь хлеб, но без хлебопечки и без тестомешалки и без закваски...Вот он рецепт хлеба, который обязательно получается! мука 400 гр. + овсяные хлопья 50гр. + соль 0,5 ч.л.+ сода 1ч.л. + курага 50 гр.+ грецкие орехи 50 гр. + кефир 250 мл. +175 мл. молока. Вместо грецких орехов я добавила семечки подсолнечника и как мне кажется удачно будет с фундуком.



Самое сложное для меня условие в рецепте, дать пирогам или вот хлебу в данном случае "отпыхнуть"! Мне сразу хочется пробовать, резать, намазывать маслом и посыпать солью. Масло тает, а я скорее ем и ОН ТАКООООЙ вкусный!!!



Шоколадная колбаса. Наверное рецепт всем известен? Если нет, то он элементарен! МЕня Жека научил - его любимое пирожное картошка. Когда покупаете самое простое печенье и его через мясорубку + растопленное сливочное масло с молоком и какао. До нужной консистенции и лепить из него либо колбаски либо картошку.
Егор был увлечен процессом готовки этих колбасок все то время, пока процесс длился и плюс лепил шарики минут 20!





Пицца, которая раньше никогда не получалась...Теперь нашла рецепт идеального теста:
кефир+ 1 яйцо+ мука+оливковое масло+ разрыхлитель+ соль. В начинку любимые ингредиенты и не забудьте промазать заготовку для пиццы соусом из помидорок, томатной пасты, базилика, оливкового масла и перца.



Если у кого есть еще беспроигрышный рецепт пиццы - поделитесь пожалуйста!
Comments 
22nd-Nov-2010 06:56 pm (UTC)
ух какое всё аппетитное!!
23rd-Nov-2010 08:31 am (UTC)
Это правда! Оно еще и вкусное все получилось))
22nd-Nov-2010 06:56 pm (UTC)
оооо, спасибо большое ) забрала в избранное, чтобы не забыть :)
23rd-Nov-2010 08:31 am (UTC)
Да, пожалуйста))Приятного аппетита!
22nd-Nov-2010 06:59 pm (UTC)
какая вкуснотень!!!! на ночь глядя..
мы для пиццы используем тесто слоёное, которое замороженым в магазинах продаётся )
23rd-Nov-2010 08:33 am (UTC)
Получилось так что на ночь глядя, на самом деле все чуть ли не на завтрак)))
Про слоеное готовое тоже наслышана, но не пробовала ни разу...
22nd-Nov-2010 07:01 pm (UTC)
знаю, что неправильно, но я пиццу делаю на слоеном тесте. ребенок обожает...
23rd-Nov-2010 08:33 am (UTC)
Почему же! Очень многие вон готовят также!Большой простор для творчества с готовым тестом кстати))
22nd-Nov-2010 07:03 pm (UTC)
Завтра сделаю колбаску. Когда-то в детстве делали с братом и мамой...стольков воды утекло с тех пор, даже грустно.
23rd-Nov-2010 08:36 am (UTC)
И правильно! Дело все на полчаса максимум (не считая времени в холодильнике конечно)...И не грустите, хотя...грустить иногда тоже нужно...
22nd-Nov-2010 07:04 pm (UTC)
а вот и хлеб!
22nd-Nov-2010 08:05 pm (UTC)
у одной суп, у другой хлеб)
красота....

а я пиццу на слоеном тесте делаю. вообще не знаю, уговорю ли я себя делать тесто самой)
22nd-Nov-2010 07:10 pm (UTC)
ооооо... спасибо за рецепт хлеба :))
23rd-Nov-2010 10:11 am (UTC)
На здоровье!Надеюсь понравится!
22nd-Nov-2010 07:12 pm (UTC)
какие вкусные фотографии!!!
хочу пиццу))
23rd-Nov-2010 10:12 am (UTC)
Так иди испеки же скорее))
22nd-Nov-2010 07:13 pm (UTC)
сегодня вкусняцкая лента друзей:-)) и супики и хлебушки и пиццы и колбасня шоко!!!
это так приятственно:-)))))
23rd-Nov-2010 10:12 am (UTC)
Да, мне тоже нравится сегодняшняя френд-лента)
22nd-Nov-2010 07:22 pm (UTC) - а можно позанудствовать?
тесто для пиццы состоит из муки, воды и соли, если мы говорим об аутентичности, никаких яиц и кефира и уж тем более разрыхлителя теста)
22nd-Nov-2010 07:23 pm (UTC)
ах да! хлеб чудесный) обязательно попробую сделать такой
22nd-Nov-2010 07:24 pm (UTC)
Мне очень хлебушек понравился!!! вкусно выглядит, обязательно попробую спечь такой!
23rd-Nov-2010 10:13 am (UTC)
Попробуйте, обязательно получится!
22nd-Nov-2010 07:35 pm (UTC)
Оля, ну до чего вкусно! И даже есть необязательно, достаточно только смотреть)
23rd-Nov-2010 10:13 am (UTC)
А есть очень приятно это все)
22nd-Nov-2010 07:41 pm (UTC)
я все!я на диете!
и не дразнися такими вкуснищами!!!
как я люблю,когда дома уютно и есть желание что-то делать...
молодчинка!!!
23rd-Nov-2010 11:26 am (UTC)
Ты на диете?
22nd-Nov-2010 07:42 pm (UTC)
выглядит все очень!!!!
23rd-Nov-2010 11:26 am (UTC)
На вкус тоже отменно))
22nd-Nov-2010 07:50 pm (UTC)
как ра ищу идеальное тесто для пиццы.
В одном американском ресторане ел недавно ну такую вкусную- с помидорками, курицей и рукколой!
23rd-Nov-2010 11:30 am (UTC)
Наверняка есть более идеальное))У нас поселился кефирный гриб и мне нужно куда-то кефир весь этот девать!!!Я беру тесто только если в его состав кефир входит - вот в чем основной смысл этих творений)))

А пицца в ресторане ух как чудесно! Мы одно время ежедневно обедали и ужинали в Ильпатио (тогда еще "патио пицца") - было ОООЧЕНЬ вкусно, но потом ресторан обозвали ильпатио и друг, который нас там кормил перестал там работать....В общем с тех пор я вроде и не ела пиццу в ресторане - вот как!
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
This page was loaded May 21st 2019, 2:44 am GMT.